Carga glucémica, índice glucémico, consumo de pan e incidencia de sobrepeso y obesidad en una cohorte mediterráneael proyecto SUN

  1. Carmen de la Fuente Arrillaga
  2. Silvia Benito Corchón
  3. Maira Bes Rastrollo
Libro:
Dieta mediterránea 2014: avances de alimentación, nutrición y dietética
  1. Martínez Álvarez, Jesús Román (ed. lit.)
  2. Villarino Marín, Antonio (ed. lit.)

Editorial: Punto Didot

ISBN: 978-84-16031-86-3

Año de publicación: 2015

Páginas: 81-92

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet