Determinación de la albúmina, transtiretina, transferrina y proteína transportadora del retinol (RBP) como índices del metabolismo proteico

  1. N. Varo Cenarruzabeitia
  2. M. C. Mugueta Uriaque
Llibre:
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones
  1. José Alfredo Martínez Hernández (dir.)
  2. María del Puy Portillo Baquedano (dir.)
  3. Santiago Navas Carretero (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-397-6 978-8-49-835640-3

Any de publicació: 2011

Pàgines: 263-267

Tipus: Capítol de llibre