Intolerancia a hidratos de carbono

  1. M. C. Mugueta Uriaque
  2. N. Varo Cenarruzabeitia
Llibre:
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones
  1. José Alfredo Martínez Hernández (dir.)
  2. María del Puy Portillo Baquedano (dir.)
  3. Santiago Navas Carretero (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-397-6,  978-8-49-835640-3

Any de publicació: 2011

Pàgines: 251-255

Tipus: Capítol de llibre

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet