Determinación del estado oxidativo celular y/o tisularactividad SOD, producción del anión superóxido O2 e hidroperóxidos

  1. P. L. Prieto-Hontoria
  2. P. Valdecantos Jiménez de Andrade
  3. P. González-Muniesa
Liburua:
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones
  1. José Alfredo Martínez Hernández (dir.)
  2. María del Puy Portillo Baquedano (dir.)
  3. Santiago Navas Carretero (coord.)

Argitaletxea: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-397-6 978-8-49-835640-3

Argitalpen urtea: 2011

Orrialdeak: 359-362

Mota: Liburuko kapitulua