Alimentos con sustancias tóxicas de origen naturalplantas superiores alimenticias

  1. Adela López de Cerain
  2. Ana Gloria Gil
  3. José Bello
Libro:
Toxicología alimentaria
  1. Repetto Jiménez, Manuel
  2. Cameán Fernández, Ana María

Editorial: Díaz de Santos

ISBN: 84-9969-208-7 84-7978-727-9

Año de publicación: 2006

Páginas: 191-210

Tipo: Capítulo de Libro