Aproximación a la alimentación del futuro, desde el punto de vista de un centro tecnológico
- González Navarro, Carlos J.
- Baqué, José María
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Ano de publicación: 2012
Número: 435
Páxinas: 39-41
Tipo: Artigo