Dry weight and Brix degree correlation in different varieties of tomatoes intended for industrial processing

  1. Jauregui, J.I.
  2. Lumbreras, M.
  3. Chavarri, M.J.
  4. González-Navarro, C.J.
  5. Macua., J.I.
Col·lecció de llibres:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789066058415

Any de publicació: 1999

Volum: 487

Pàgines: 425-429

Tipus: Article

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.1999.487.69 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus