Influence of dietary protein type and iron source on the absorption of amino acids and minerals
- Pérez-Llamas, F.
- Garaulet, M.
- Martínez, J.A.
- Marín, J.F.
- Larqué, E.
- Zamora, S.
ISSN: 1138-7548
Any de publicació: 2001
Volum: 57
Número: 4
Pàgines: 321-328
Tipus: Article