Characterization of bioactive substances in various artichoke varieties
- Romo-Hualde, A.
- Sáiz-Abajo, M.J.
- Yetano-Cunchillos, A.I.
- González-Ferrero, C.
- Alonso-Santibanez, D.
- Salvadó-Casadevall, M.
- Lahoz, I.
- Macua, J.I.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789066056749
Any de publicació: 2012
Volum: 942
Pàgines: 395-400
Tipus: Aportació congrés