Aspectos legislativos en sistemas de restauración de los hospitales

  1. Iciar Astiasarán Anchía
  2. Gimeno Hernandez, Olga
  3. Ansorena Artieda, Diana
Liburua:
Alimentación Hospitalaria I. Fundamentos
  1. José Alfredo Martínez Hernández

Argitaletxea: Ediciones Díaz de Santos

ISBN: 84-7978-608-6

Argitalpen urtea: 2004

Orrialdeak: 65-73

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet