Lean toolbox for seasonal process industriesa nougat fabrication case study

  1. Tanco, Martín
  2. Rodríguez, José Luis
  3. Reich, Juan
Book:
XVI Congreso de Ingeniería de Organización: Vigo, 18 a 20 de julio de 2012
  1. Prado Prado, José Carlos (coord.)
  2. García Arca, Jesús (coord.)

Publisher: Asociación para el Desarrollo de la Ingeniería de Organización (ADINGOR)

Year of publication: 2012

Pages: 707-714

Congress: Congreso de Ingeniería de Organización (16. 2012. Vigo)

Type: Conference paper

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Data source: Dialnet