Nutrición y metabolismo energético

  1. J. Alfredo Martínez Hernández 1
  2. M.ª Angeles Zulet 1
  3. Josefina Bressan 2
  4. Miguel Ángel Martínez-González 3
  1. 1 Departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología. Universidad de Navarra
  2. 2 Departamento de Nutrição e Saúde. Universidade Federal de Viçosa. Brasil
  3. 3 Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Navarra
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Libro:
Alimentación, ejercicio físico y salud
  1. Ansorena, Diana
  2. Martínez, J. Alfredo

Editorial: EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A. ; Universidad de Navarra

ISBN: 978-84-313-2696-8

Año de publicación: 2010

Páginas: 63-89

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet