María de los Ángeles
Zulet Alzórriz
Catedrática de Universidad
Departamento académico: (FFN) Ciencias de la Alimentación y Fisiología
Centro académico: Facultad de Farmacia y Nutrición (FFN)
Centro / Instituto de investigación de la Universidad de Navarra: Centro de Investigación en Nutrición (CIN)
Organización: Universidad de Navarra
Grupo de investigación: Nutrición personalizada y síndrome metabólico
Email: mazulet@unav.es
Doctora por la Universidad de Navarra con la tesis Beneficios sobre el metabolismo lipidico y glucidico de un tratamiento dietetico con leguminosa o farmacologico en un modelo de hipercolesterolemia 1997. Dirigida por Dr. José Alfredo Martínez Hernández.