In vitro degradation of covalently cross-linked arabinoxylan hydrogels by bifidobacteria

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Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Año de publicación: 2016

Volumen: 144

Páginas: 76-82

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2016.02.031 GOOGLE SCHOLAR
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