Los alimentos funcionales nutraceúticosFunciones saludables de algunos componentes de los alimentos

  1. Bello Gutiérrez, José
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 1995

Número: 267

Páginas: 49-58

Tipo: Artículo

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