Micotoxinas
MITOX
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Ana Gloria
Gil
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Ana Gloria Gil (2)
2006
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Alimentos con sustancias tóxicas de origen natural: plantas superiores alimenticias
Toxicología alimentaria (Díaz de Santos), pp. 191-210
2004
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Toxicología: prácticas y ejercicios
Pamplona : Ulzama, 2004