Publications by the researcher in collaboration with Giuseppe Russolillo Femenías (5)

2014

  1. Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo

    Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 18, Núm. 2, pp. 100-115

2003

  1. Intervención dietética en la obesidad

    EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.