Departamento académico: (FFN) Ciencias de la Alimentación y Fisiología

Centro académico: Facultad de Farmacia y Nutrición (FFN)

Centro / Instituto de investigación de la Universidad de Navarra: Centro de Investigación en Nutrición (CIN)

Organización: Universidad de Navarra

Grup d'investigació: Nutrición personalizada y síndrome metabólico

Correu: rgarayoa@unav.es

Doctora per la Universidad de Navarra amb la tesi Evaluation of the hazard analysis and critical control points (HACCP) system in small catering companies proposals for improvement 2012. Dirigida per Dra. Ana Isabel Vitas Pemán, Dra. Isabel García Jalón de la Lama.