Departamento académico: (FFN) Ciencias de la Alimentación y Fisiología

Centro académico: Facultad de Farmacia y Nutrición (FFN)

Centro / Instituto de investigación de la Universidad de Navarra: Centro de Investigación en Nutrición (CIN)

Organización: Universidad de Navarra

Grup de recerca: NUPERMET Nutrición personalizada y síndrome metabólico

Correu: aromo@unav.es

Doctora per la Universidad de Navarra amb la tesi Síntesis y caracterización de polímeros de beta-ciclodextrina. Aplicación a la eliminación de compuestos aromáticos 2004. Dirigida per Dr. Francisco Javier Peñas Esteban, Dr. José Ramón Isasi Allica.