Sheyla
Rehecho Pérez
Publicacions en què col·labora amb Sheyla Rehecho Pérez (1)
2010
-
Selenium, iodine, ω-3 PUFA and natural antioxidant from Melissa officinalis L.: A combination of components from healthier dry fermented sausages formulation
Meat Science, Vol. 85, Núm. 2, pp. 274-279