(TECNUN) Ingeniería Biomédica y Ciencias
Departamento académico
Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas Primo Yufera
Valencia, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas Primo Yufera (1)
2008
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Cytosolic and plastoglobule-targeted carotenoid dioxygenases from Crocus sativus are both involved in β-ionone release
Journal of Biological Chemistry, Vol. 283, Núm. 36, pp. 24816-24825