Centro de Investigación en Nutrición (CIN)
Centro / Instituto de investigación de la Universidad de Navarra
![Foto de Centro de Investigación en Nutrición (CIN)](/img/uploaded/AFE969781E51267CF038A5A81EDBEFE1.jpg)
![Foto de Hospital Universitario Dr José Eleuterio Gonzalez](/img/noimage_org.png)
Hospital Universitario Dr José Eleuterio Gonzalez
Monterrey, MéxicoPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Hospital Universitario Dr José Eleuterio Gonzalez (1)
2019
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MiRNAs and novel food compounds related to the browning process
International Journal of Molecular Sciences, Vol. 20, Núm. 23