Centro de Investigación en Nutrición (CIN)
Centro / Instituto de investigación de la Universidad de Navarra
Universidad Autónoma de Nuevo León
San Nicolás de los Garza, MéxicoPublikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universidad Autónoma de Nuevo León (2)
2022
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In vitro simulated gastrointestinal digestion impacts bioaccessibility and bioactivity of Sweet orange (Citrus sinensis) phenolic compounds
Journal of Functional Foods, Vol. 88
2017
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Quercetin-3-O-glucoside improves glucose tolerance in rats and decreases intestinal sugar uptake in caco-2 cells
Natural Product Communications, Vol. 12, Núm. 11, pp. 1709-1712