Publications by the researcher in collaboration with Juan José Moreno Delgado (1)

2010

  1. "Soluciones innovadoras para mejorar el suministro y roturas de la cadena de frío en frutas cortadas aplicando tecnologías multibarreras"

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 417, pp. 118-121