Ana Jiménez Zabala-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (10)

2002

  1. Contribution to the study of ochratoxin A in Spanish wines

    Food Additives and Contaminants, Vol. 19, Núm. 11, pp. 1058-1064

2001

  1. Determination of ochratoxin A in pig liver-derived pâte´s by high-performance liquid chromatography

    Food Additives and Contaminants, Vol. 18, Núm. 6, pp. 559-563

  2. Ocratoxina A en plasma humano: nuevos datos de exposición en España

    Revista de toxicología, Vol. 18, Núm. 1, pp. 19-23

2000

  1. Efectos tóxicos de la ocratoxina A

    Revista de toxicología, Vol. 17, Núm. 2, pp. 61-69

  2. Estudio sobre la presencia de ocratoxina a en la poblacion navarra y en algunos alimentos de consumo habitual

    Estudio sobre la presencia de ocratoxina a en la poblacion navarra y en algunos alimentos de consumo habitual

  3. Toxicología: guía de prácticas

    Newbook

1999

  1. A high-performance liquid-chromatographic method for the determination of ochratoxin A in human plasma

    Chromatographia, Vol. 50, Núm. 7-8, pp. 457-460

  2. Evaluación mutagénica de medicamentos

    Evaluación mutagénica y genotóxica (Dirección General de Enseñanza Superior e Investigación Científica, Ministerio de Educación y Cultura), pp. 263-270

1998

  1. Exposure to Ochratoxin A in Europe: Comparison with a region of Northern Spain

    Journal of Toxicology - Toxin Reviews, Vol. 17, Núm. 4, pp. 479-491