Purification and characterization of a mannan-binding lectin specifically expressed in corms of saffron plant (Crocus sativus L.)

  1. Escribano, J.
  2. Rubio, A.
  3. Alvarez-Ortí, M.
  4. Molina, A.
  5. Fernández, J.A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2000

Volumen: 48

Número: 2

Páginas: 457-463

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF990735R GOOGLE SCHOLAR

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