Tema 18. Alimentos funcionales en la prevención y tratamiento de la diabetes mellitus
- Sanz París, Alejandro
- Matía Martín, Pilar
- Burgos Peláez, Rosa
- García Almeida, José Manuel
- Martín Palmero, María Ángeles
- Gómez Candela, Carmen
- Calvo Bruzos, Socorro Coral (coord.)
- Gómez Candela, Carmen (coord.)
- López Nomdedeu, Consuelo (coord.)
- Royo Bordonada, Miguel Ángel (coord.)
Éditorial: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia
ISBN: 9788436261622
Année de publication: 2011
Pages: 447-473
Type: Chapitre d'ouvrage