Epidemiología nutricionalconceptos básicos
- Miguel Ángel Martínez González
- Álvaro Alonso
- Joan Fernández Ballart
- Martínez-González, Miguel Ángel (ed. lit.)
- Sánchez-Villegas, Almudena (ed. lit.)
Éditorial: Ulzama Digital
ISBN: 84-96063-53-4
Année de publication: 2004
Pages: 165-180
Type: Chapitre d'ouvrage