Screening and distinction of coffee brews based on headspace solid phase microextraction/gas chromatography/principal component analysis

  1. Rocha, S.
  2. Maeztu, L.
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  4. Cid, C.
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Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142

Año de publicación: 2004

Volumen: 84

Número: 1

Páginas: 43-51

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.1607 GOOGLE SCHOLAR

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