OTA-producing fungi in foodstuffs: A review

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  6. Guiraud, J.P.
Zeitschrift:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 26

Nummer: 2

Seiten: 259-268

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2012.01.042 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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