Catabolism of coffee chlorogenic acids by human colonic microbiota

  1. Ludwig, I.A.
  2. Paz de Peña, M.
  3. Concepción, C.
  4. Alan, C.
Zeitschrift:
BioFactors

ISSN: 0951-6433,  1872-8081

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 39

Nummer: 6

Seiten: 623-632

Art: Artikel

DOI: 10.1002/BIOF.1124 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus