Elaboración de un protocolo de ética para estudios de intervención en humanos

  1. M. A. Zulet Alzórriz
  2. J. López Guzmán
Liburua:
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones
  1. José Alfredo Martínez Hernández (dir.)
  2. María del Puy Portillo Baquedano (dir.)
  3. Santiago Navas Carretero (coord.)

Argitaletxea: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-397-6 978-8-49-835640-3

Argitalpen urtea: 2011

Orrialdeak: 453-459

Mota: Liburuko kapitulua