Coffee: Biochemistry and potential impact on health

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Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 5

Nummer: 8

Seiten: 1695-1717

Art: Rezension

DOI: 10.1039/C4FO00042K GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus