Aspectos legislativos en sistemas de restauración de los hospitales

  1. Iciar Astiasarán Anchía
  2. Gimeno Hernandez, Olga
  3. Ansorena Artieda, Diana
Libro:
Alimentación Hospitalaria I. Fundamentos
  1. José Alfredo Martínez Hernández

Editorial: Ediciones Díaz de Santos

ISBN: 84-7978-608-6

Año de publicación: 2004

Páginas: 65-73

Tipo: Capítulo de Libro

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