Arabinoxylan microspheres: Structural and textural characteristics
- Martínez-López, A.L.
- Carvajal-Millan, E.
- Miki-Yoshida, M.
- Alvarez-Contreras, L.
- Rascón-Chu, A.
- Lizardi-Mendoza, J.
- López-Franco, Y.
ISSN: 1420-3049
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 18
Nummer: 4
Seiten: 4640-4650
Art: Artikel