Arabinoxylan microspheres: Structural and textural characteristics

  1. Martínez-López, A.L.
  2. Carvajal-Millan, E.
  3. Miki-Yoshida, M.
  4. Alvarez-Contreras, L.
  5. Rascón-Chu, A.
  6. Lizardi-Mendoza, J.
  7. López-Franco, Y.
Aldizkaria:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Argitalpen urtea: 2013

Alea: 18

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 4640-4650

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/MOLECULES18044640 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus