Publicaciones (13) Publicaciones de Miren Josune Zubieta Satrustegui

2013

  1. Internet: recursos y herramientas en nutrición

    Aula de la farmacia: revista profesional de formación continuada, Vol. 9, Núm. 96, pp. 51-58

2011

  1. Confección de dietas: ingestas dietéticas de referencia y tablas de composición de alimentos

    Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones (Editorial Médica Panamericana), pp. 417-422

2010

  1. Alimentación y ejercicio físico en las etapas de la vida y distintas situaciones fisiológicas

    Alimentación, ejercicio físico y salud (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 139-173

  2. [Curso de formación "Asesoramiento dietético en el sobrepeso y la obesidad en la Oficina de farmacia. Módulo 2: Abril-Junio 2010] Tema 6. Recomendaciones dietéticas y guías alimentarias en el sobrepeso y la obesidad

    Aula de la farmacia: revista profesional de formación continuada, Vol. 6, Núm. 71, pp. 7-22

2009

  1. Ingredientes funcionales: claves en el diseño de nuevos alimentos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 409, pp. 111-119

2007

  1. Alimentación en el adulto

    Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida (Díaz de Santos), pp. 129-142

  2. Alimentación en la adolescencia

    Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida (Díaz de Santos), pp. 105-128

  3. Alimentación en la infancia

    Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida (Díaz de Santos), pp. 69-104

  4. Alimentación en las personas mayores

    Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida (Díaz de Santos), pp. 143-163

  5. La obesidad y sus defectos

    Mètode: Anuario, Núm. 2007, pp. 176-183

2006

  1. L'obesitat i els seus efectes

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, Núm. 51, pp. 79-86

2004

  1. Comer bien a cualquier edad

    EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.

2003

  1. Nutrición en el ciclo vital

    Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria (Díaz de Santos), pp. 181-224