María Mercedes
Muñoz Hornillos
Ikertzailea 2009-(e)ra arte
Argitalpenak (9) María Mercedes Muñoz Hornillos argitalpenak
2019
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Dieta durante la infancia y la adolescencia
Nutrición y dietética clínica (Elsevier), pp. 159-178
2007
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Alimentación en las personas mayores
Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida (Díaz de Santos), pp. 143-163
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Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida
Díaz de Santos
2005
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Libro Blanco de la Alimentación de los Mayores
Editorial Médica Panamericana S.A.
2004
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Alimentación hospitalaria. 2 Vols. Tomo 1. Fundamentos. Tomo 2. Dietas hospitalarias
Editorial Díaz de Santos, S.A.
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La alimentación del niño y el adolescente
Nutrición aplicada y dietoterapia (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 947-978
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Nutrición aplicada y dietoterapia
EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.
1999
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Nutrición aplicada y dietoterapia
EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.
1979
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Dietas terapéuticas
Madrid : Centro de Estudios e Investigación de Ciencias Domésticas. Departamento de Nutrición, 1979