Organización: Universidad de Navarra

Doctor per la Universidad de Navarra amb la tesi Influencia de dietas con diferente contenido y calidad proteica sobre el metabolismo proteico. Determinacion de la velocidad de sintesis y degradacion proteica miofibrilar a partir de la eliminacion urinaria de 3-metilhistidina 1982. Dirigida per Dr/a. Jesús Larralde Berrio.