Marta
Cuervo Zapatel
Profesora Titular
María Mercedes
Muñoz Hornillos
Ikertzailea 2009-(e)ra arte
María Mercedes Muñoz Hornillos-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2004
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Alimentación hospitalaria. 2 Vols. Tomo 1. Fundamentos. Tomo 2. Dietas hospitalarias
Editorial Díaz de Santos, S.A.