María Elena
González Peñas
Catedrática de Universidad
José
Bello Gutiérrez
Investigador fins a 2001
Publicacions en què col·labora amb José Bello Gutiérrez (3)
2004
-
Acerca de la posible contaminación por ocratoxina A en alimentos II: Presencia en vinos y revisión de los métodos de análisis
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 358, pp. 119-128
2003
-
Acerca de la posible contaminación por ocratoxina A en los alimentos I: cereales cultivados en diversas zonas geográficas de la Comunidad Foral de Navarra
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 343, pp. 23-30
2001
-
Ocratoxina A en plasma humano: nuevos datos de exposición en España
Revista de toxicología, Vol. 18, Núm. 1, pp. 19-23