(FFN) Ciencias Farmacéuticas
Departamento académico
Ana
Jiménez Zabala
Publicaciones en las que colabora con Ana Jiménez Zabala (10)
2002
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Contribution to the study of ochratoxin A in Spanish wines
Food Additives and Contaminants, Vol. 19, Núm. 11, pp. 1058-1064
2001
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Determination of ochratoxin A in pig liver-derived pâte´s by high-performance liquid chromatography
Food Additives and Contaminants, Vol. 18, Núm. 6, pp. 559-563
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Ocratoxina A en plasma humano: nuevos datos de exposición en España
Revista de toxicología, Vol. 18, Núm. 1, pp. 19-23
2000
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Efectos tóxicos de la ocratoxina A
Revista de toxicología, Vol. 17, Núm. 2, pp. 61-69
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Estudio sobre la presencia de ocratoxina a en la poblacion navarra y en algunos alimentos de consumo habitual
Estudio sobre la presencia de ocratoxina a en la poblacion navarra y en algunos alimentos de consumo habitual
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Toxicología: guía de prácticas
Newbook
1999
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A high-performance liquid-chromatographic method for the determination of ochratoxin A in human plasma
Chromatographia, Vol. 50, Núm. 7-8, pp. 457-460
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Evaluación mutagénica de medicamentos
Evaluación mutagénica y genotóxica (Dirección General de Enseñanza Superior e Investigación Científica, Ministerio de Educación y Cultura), pp. 263-270
1998
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Exposure to Ochratoxin A in Europe: Comparison with a region of Northern Spain
Journal of Toxicology - Toxin Reviews, Vol. 17, Núm. 4, pp. 479-491
1996
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Evaluación del potencial citotóxico de tensioactivos mediante ensayo del MTT en distintas líneas celulares
Revista de toxicología, Vol. 13, Núm. 1, pp. 13-19