Metabolic faecal fingerprinting of trans-resveratrol and quercetin following a high-fat sucrose dietary model using liquid chromatography coupled to high-resolution mass spectrometry

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Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X 2042-6496

Año de publicación: 2015

Volumen: 6

Número: 8

Páginas: 2758-2767

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/C5FO00473J GOOGLE SCHOLAR