Intoxicaciones y toxi-infecciones alimentarias

  1. Álvaro Alonso
  2. Francisco Guillén Grima
  3. Enrique Gómez Gracia
  4. Miguel Ángel Martínez González
Livre:
Compendio de salud pública
  1. Martínez-González, Miguel Ángel (coord.)
  2. Seguí-Gómez, María (coord.)

Éditorial: Ulzama

ISBN: 978-84-96807-20-4

Année de publication: 2007

Pages: 355-362

Type: Chapitre d'ouvrage

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