Oxidos de colesterolriesgos sanitarios y factores que condicionan su formación en alimentos

  1. Echarte, Maider
  2. Conchillo, A.
  3. Ansorena Artieda, Diana
  4. Astiasarán Anchía, Iciar
Revista:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria

ISSN: 0211-6057

Ano de publicación: 2003

Volume: 23

Número: 3

Páxinas: 9-14

Tipo: Artigo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Outras publicacións en: Nutrición clínica y dietética hospitalaria

Fonte de datos: Dialnet