Métodos alternativos de conservación de hongos
- Carlos Javier González Navarro
- Pedro Navarro
- Eva Martínez de Naranjas
- Reyes Itoiz
Zeitschrift:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León
ISSN: 1886-4716
Datum der Publikation: 2004
Nummer: 20
Seiten: 18-23
Art: Artikel