Métodos alternativos de conservación de hongos
- Carlos Javier González Navarro
- Pedro Navarro
- Eva Martínez de Naranjas
- Reyes Itoiz
Aldizkaria:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León
ISSN: 1886-4716
Argitalpen urtea: 2004
Zenbakia: 20
Orrialdeak: 18-23
Mota: Artikulua