Coffee: Biochemistry and potential impact on health

  1. Ludwig, I.A.
  2. Clifford, M.N.
  3. Lean, M.E.J.
  4. Ashihara, H.
  5. Crozier, A.
Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Año de publicación: 2014

Volumen: 5

Número: 8

Páginas: 1695-1717

Tipo: Revisión

DOI: 10.1039/C4FO00042K GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus