Contribución al estudio de Yersinia enterocolítica en carnes de cerdo
- Díaz, R.
- García Jalón de la Lama, Isabel
- Leiva, J.
- Muro, L.
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 1998
Número: 292
Pages: 27-31
Type: Article