Restauración hospitalaria

  1. Herminia Romero
  2. Pedro Pablo García-Luna
  3. Marta Cuervo
Libro:
Alimentación Hospitalaria I. Fundamentos
  1. José Alfredo Martínez Hernández

Editorial: Ediciones Díaz de Santos

ISBN: 84-7978-608-6

Año de publicación: 2004

Páginas: 1-15

Tipo: Capítulo de Libro

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